Das Atlantic wurde 1909 eröffnet Es wurde für 1.-Klasse-Passagiere gebaut, die vor ihrer Schifffahrt adäquat untergebracht werden sollten.
Nachdem das Atlantic nach dem 2. Weltkrieg als Offiziersunterkunft genutzt wurde, begann sein erneuter Aufstieg in die Riege der Luxushotels, als es von der Kempinski-Gruppe übernommen wurde.
Zur Zeit wird das Hotel aufwendig restauriert. Nach der Fassade, die 2008 saniert wurde, sind nun die Zimmer und Suiten im Haupthaus an der Reihe. Alles wird für 25 Millionen Euro stilecht saniert und völlig neu gestaltet. Das Hotel blieb während der gesamten Umbauzeit in Betrieb.
Das Atlantic war immer auch für gute Küche bekannt. Der erse Restaurantdirektor war Franz Pfordte, der seine Menüs auch den damaligen Gesellschaftsgrößen Bismarck und Moltke servierte.
Heute gibt es zwei Restaurants. Das Atlantic Restaurant bietet neben den regionalen Köstlichkeiten einen wunderbaren Blick auf die Außenalster. Für die Erfahrung, sas chinesisches Essen durchaus exquisit sein kann, muss man nicht unbedingt nach China reisen. Das "Tsao Yang" lässt sicher keine Wünsche offen.
Die Abende lässt man in der Atlantic Bar ausklingen. Tja, wenn man Glück hat, trifft man ja vielleicht den Dauergast Udo Lindenberg hier. Im Sommer lädt das Atrium ein.
Das Atlantic Hotel steht nun unter Denkmalschutz. Damit ist gesichert, dass das Haus mit der Weltkugel auf dem Dach auch zukünftig erhalten bleiben kann. Die Renovierungsarbeiten laufen zwar noch bis Ende 2011, sollen aber den Gast nicht beeinträchtigen.
Wer sich etwas Besonderes gönnen möchte, kann im Atlantic Silvester feiern. Für einen Champagnerempfang, ein 7-Gänge-Gala-Menü und die Flanierkarte für die Feier in der Lobby, wo es dann noch ein Mitternachts-Buffet gibt, zahlt man 250 €.
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